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Yaourtière
Message de fanny (01/08/2003 - 15:06:00)
Bonjour,
Je viens d'acquérir une yaourtière d'occasion, mais je n'ai pas la notice. Quelqu'un pourrait-il me dire comment confectionner des yaourts ?
Merci
| Liste des réponses à cette discussion |
mode d'emploi
Message de rousse21 (01/08/2003 - 16:52:33)
Bonjour Fanny
moi aussi je fais des yaourt avec la yaourtiere;
tu prend du lait uht entier ou demi ecreme et pas ecreme. si tu veux qu'il soit plus epais tu peux mettre 3 cuillères à soupe de lait en poudre. Apres que tu ai rempli les 8 yahourts tu les places dans la yaourtiere. tu recouvres la yaourtiere de son couvercle pas les petits pots. et apres c'est automatique. des que les yaourts sont prets le voyant s'eteint tu debranches l'appareil. tu laisses les pots dans l'appareil et tu laisses reposer 5 heures . apres tu couvres tes pots et tu les mets au frigo pdt une heure avant de les manger. voila j'espere t'avoir aide
bizz
Yaourtière
Message de FANNY (02/08/2003 - 21:48:44)
Merci pour votre réponse.
J'ai cependant une autre petite question à poser. J'avais cru comprendre qu'au niveau des ingrédients il fallait mélanger un litre de lait avec un yaourt nature.
Est-ce que c'est également possible ainsi ?
Encore merci pour vos conseils
yaourtiere
Message de rousse21 (05/08/2003 - 10:06:21)
Salut Fanny
Oui tu peux utiliser 1 litre de lait mélanger avec un yaourt. Tu mélanges le yahourt et le lait au fouet et tu met le mélange apres dans les pots.
Yaourtière
Message de fanny (07/08/2003 - 14:44:41)
SOS.
Salut Rousse21,
Je te remercie encore de tous tes conseils, mais je ne suis pas très dégourdie et je m'inquiètes un peu. En début d'après midi j'ai préparé les yaourts (recette classique : yaourt + lait + un peu de sucre), je les ai installé dans la yaourtière sans les couvercles, j'ai branché. Le voyant s'est bien allumé, mais seulement une demi-heure après, il s'est éteint. Est-ce normal ? Cela me semble peu de temps ? Que dois-je faire ?
yaourtiere
Message de rousse21 (07/08/2003 - 17:42:11)
salut
ce n'est pas grave ca me fait plaisir de te renseigner. Normalement la machine sait à quel moment les yaourts sont prets. donc si elle s'est eteinte toute seule je pense que c'est bon. tu verras bien à la fermentation
a bientot
yaourtière
Message de fanny (10/12/2003 - 09:59:13)
Merci pour l'info. J'ai pu récupérer la notice d'utilisation et les exemples de recette. Malheureusement j'ai voulu refaire des yaourts aujourd'hui, mais le voyant de la yaourtière ne s'allume pas, alors je ne sais pas ce qu'il se passe ???
temps de chauffe
Message de auburn (12/12/2003 - 13:02:45)
je fais également mes yaourts avec une yaourtière et il est normal que le voyant s'éteigne au bout d'une heure, c'est le temps de chauffe, après il faut laisser passer quelques heures, le temps de fermentation.
Pour ma part, je prépare tout le soir et je mets mes yaourts au réfrigérateur le matin.
Ils sont toujours réussis!!
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