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Crumble aux pommes

Ingrédients
4 pommes
60 g sucre en poudre
Jus de citron
1 verre d'avoine
100 g beurre
200 g farine
Sel

Préparation 15 mn
Cuisson : 30 mn

Préparation

Préchauffer le four thermostat 6. Epluchez les pommes et coupez les au quart. Arrosez-les de citron.

Faites revenir les pommes coupées sur une poêle beurrée puis saupoudrez de sucre. Retirez les et réserver.

Dans un bol, mettez la farine, le sucre, l'avoine, le jus de citron et le sel. Mélangez le tout pour obtenir un mélange friable et parsemé.

Beurrez un moule à gratin et saupoudrez de sucre en poudre. Disposez les pommes dans le gratin et émiettez la pâte sur les pommes de manière à les recouvrir et tassez.

Mettre le moule dans le four et cuire pendant 30 mn. Laissez dorer et servez le crumble tiède.


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