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Crumble aux fraises

Ingrédients
250 g fraises
60 g sucre en poudre
Jus de citron
1 verre d'avoine
100 g beurre
200 g farine
2 cuillères à soupe de miel
Sel

Préparation 15 mn
Cuisson : 30 mn

Préparation

Préchauffer le four thermostat 6. Lavez et équeutez les fraises. Arrosez-les de miel.

Dans un bol, mettez la farine, le sucre, l'avoine, le jus de citron et le sel. Mélangez le tout pour obtenir un mélange friable et parsemé.

Beurrez un moule à gratin et saupoudrez de sucre en poudre. Disposez les fraises dans le gratin et émiettez la pâte sur les fraises de manière à les recouvrir et tassez.

Mettre le moule dans le four et cuire pendant 30 mn. Laissez dorer et servez le crumble tiède.


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