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Endives aux champignons

Ingrédients :
500 g d'endives
150 g de champignons de Paris
1 citron
Fines herbes
3 tranches de bacon
Sel et poivre

Temps de préparation : 15 mn.
Cuisson : 1h
Nombre de calories : 135 calories

Préparation

  Lavez et découpez finement les endives. Faites revenir à feu doux les endives dans une cocotte.

 Lavez et découpez les champignons. Incorporez-les dans la cocotte. Salez et poivrez. Laissez mijoter à feu doux pendant 45 mn.

 Faites frire les bacons sur une poêle. Puis servez sur une assiette les endives et disposez les bacons sur les endives. Saupoudrez les fines herbes sur les endives et servez.


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