Salades: américaine chou mache Sauces: béarnaise blanche béchamel Plat italien: risotto minestrone pennes Desserts: buche sorbet biscuits Accompagnements carottes vichy jaunets parmentier endives épinards à la crème croquettes de pommes Poissons et crustacés coquilles st jacques sole au vin blanc Viandes et volailles poulet au curry magret de canard pain de veau poulet basquaise Soupes gazpacho soupe potiron soupe parmentière soupe aux poireaux Gâteaux gâteau roulé biscuit savoie quatre-quarts madeleines

Magret canard Ingrédients : 1 magret canard 4 figues fraiches 2 dl de vin rouge 2 branches d'estragon 30 g beurre 30 cl de bouillon de volaille 150 g cerises Sel et poivre Temps de préparation : 10 mn. Cuisson : 15 mn Nombre de calories : 335 calories Préparation   Prenez une sauteuse, réduire la graisse du magret à feu doux. Posez le magret sur le coté graisse sur la poêle puis faites cuire le coté chair pendant 5 mn à feu vif. Salez et poivrez. Mettez de côté le canard. Jetez le reste de l'huile.  Ensuite versez le vin, les branches d'estragon, le fond de volaille et ajoutez les cerises. Laissez cuire à feu doux pendant 10 mn. Mélangez la sauce et ajoutez le beurre. Mélangez le tout jusqu'à que la sauce soit onctueuse.  Dressez le magret sur une assiette et nappez-le avec la sauce puis garnissez l'assiette de figues.   Pain de veau   Menu minceur 1115 calories   Menu minceur 630 calories  Aide   Qui sommes-nous?   Ajoutez votre site   Nous écrire   Recrutement    Copyright © 2000 Feminiweb. Tous droits réservés

Maillot de bain Collection     Menu minceur 630 kcal 816 kcal 1115 kcal Vêtement intelligent Salade crétoise Nouvelles coiffures Truites meunière Que faire du chocolat ? Idées recette concombre Sauce tomate Cuisine japonaise Changer de métier Accès au Forum Rubrique : Beauté Santé Famille Général Cuisine Sorties Couple