Salades: crevettes crétoise aux noix Sauces: béarnaise tomate béchamel Plat italien: gnocchis minestrone pennes Desserts: Crumble Crêpes Mousse Accompagnements gnocchis au parmesan jaunets parmentier endives épinards à la crème croquettes de pommes Poissons et crustacés lieu espagnol cornet au saumon Viandes et volailles canette aux raisins canard aux crevettes poulet marengo poulet basquaise Soupes gazpacho soupe potiron soupe parmentière soupe aux poireaux Gâteaux crumble aux fraises milkshake muffin au chocolat porridge

Panna cotta Ingrédients : 500 g de crème 1 gousse de vanille 100 g sucre 2 feuilles de gélatine 1 citron 200g fraises Temps de préparation : 30 mn Réfrégiration :6h Préparation Dans une casserole faites chauffer la crème avec le sucre et la gousse de vanille dans une casserole. Puis dans un bol d'eau froide faites ramollir les feuilles de gélatine. Chauffer à feu doux la crème jusqu'à ce qu'elle frémit puis retirez-la du feu. Ajoutez la gélatine. Mélangez et retirez la gousse de vanille. Versez le mélange dans des ramequins et mettez au frigo. Mixez une partie des fraises, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et le jus d'un citron et mélangez. Passez au chinois le coulis. Servir frais, versez le coulis sur la panna avec les fraises.  Tarte aux pommes  Crêpes suzette  Biscuit de savoie  Idées Coiffures  Aide   Qui sommes-nous?   Ajoutez votre site   Nous écrire   Recrutement    Copyright © 2000 Feminiweb. Tous droits réservés

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