Salades: crevettes crétoise aux noix Sauces: béarnaise blanche béchamel Plat italien: gnocchis minestrone pennes Desserts: Crumble Crêpes Mousse Accompagnements gnocchis au parmesan jaunets parmentier endives épinards à la crème croquettes de pommes Poissons et crustacés lieu espagnol cornet au saumon Viandes et volailles canette aux raisins canard aux crevettes pain de veau poulet basquaise Soupes gazpacho soupe potiron soupe parmentière soupe aux poireaux Gâteaux crumble aux fraises milkshake muffin au chocolat porridge

Tarte au citron Ingrédients : 1 pâte sablée 3 citrons jaunes 3 jaunes d'oeufs 130 g beurre 150 g sucre en poudre Temps de préparation :10 mn Cuisson : 13 mn Préparation  Préchauffez le four à 200°, disposez dans un moule le papier sulfurisé et déposez la pâte sablée. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette, posez une feuille d'aluminium sur la pâte et mettre quelques grains de gros sel sur la feuille. Faire cuire pendant 10 mn la pâte. Retirez la feuille d'aluminium et laisser la pâte pendant 3 mn au four et retirez ensuite.  Pressez le jus des citrons et versez dans une casserole avec les jaunes d'oeufs, ajoutez le sucre, un zest de citron et le beurre. Mélangez à feu doux jusqu'à que la sauce s'épaississe. Versez la sauce sur la pâte et mettre au frigo.  Tarte aux pommes  Crêpes suzette  Biscuit de savoie  Idées Coiffures  Aide   Qui sommes-nous?   Ajoutez votre site   Nous écrire   Recrutement    Copyright © 2000 Feminiweb. Tous droits réservés

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