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La Nouvelle-Calédonie
Véritable paradis pour les amoureux de la nature, la Nouvelle-Calédonie s'offre complètement à ceux qui la parcourent à pied. À découvrir entre autres : les chutes de la Madeleine, partie intégrante de la réserve botanique de la Province Sud dont le sol est composé de la terre rouge typique du sud de la Nouvelle-Calédonie. À voir également, les monts Koghi et Ouen-Toro, endroits parfaits pour les randonnées ou les panoramas grandioses ; ou encore le parc forestier ou celui de la Rivière Bleue pour observer la faune et la flore calédoniennes.
Les amateurs de plongée et de sports nautiques trouveront également leur bonheur grâce à une infrastructure de qualité. Plusieurs centres de plongée proposent d’explorer la barrière de corail et le lagon qui sont parmi les plus beaux sites du globe tandis que les diverses activités nautiques (ski nautique, surf, planche à voile, …) placent les touristes en contact direct avec cette flore exceptionnelle.
La langue officielle du pays est le Français et il y a plus d'une trentaine de dialectes locaux. La population, chrétienne, est majoritairement mélanésienne (Canaques), également européenne (Caldoches) avec des minorités tahitiennes, indonésiennes et vietnamiennes.
Les touristes, principalement Australiens et Japonais et dans une moindre mesure Européens, se répartissent entre la saison des pluies (de janvier à avril) et la saison sèche (de mai à décembre) car le pays est magnifique quelle que soit la période. Le trajet à partir de l'Europe est long mais les heures d'avion valent vraiment la découverte du pays.
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